Kulinarik Reisen.  Bildungsreisen.

10 Tages Bildungsreise 2026 für Lehrpersonen
Erlebe eine einmalige kulinarische Bildungsreise durch Shanghai, Chengdu und Suzhou: intensive Kochtrainings, kulturelle Einblicke, Meisterkurse mit chinesischen Chefköch:innen und Begegnungen mit lokalen Schulen und Fachpersonen. Die Reise kombiniert Praxis, Tradition und moderne Kulinarik – eingebettet in ausgesuchte Stadt- und Kulturprogramme. Im Jahr 2026 steht die Sichuan-Küche (川菜) im Mittelpunkt – berühmt für ihre aromatische Tiefe, Balance aus Schärfe und Frische sowie die Vielfalt an Kochtechniken.

◆ CHF 5'600.- für Einzelpersonen, exkl. Flug
◆ CHF 4'900.- für Gruppen à 10 Personen

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7 Tages Canton Fair Trip – Technology & Industry Tour
Die Canton Fair ist Chinas grösste Import- und Exportmesse.
Unsere geführte Reise verbindet Messebesuch, Werksbesichtigungen und Business Networking mit Kultur und Kulinarik. Ein Angebot für KMU, Unternehmer:innen und Technikinteressierte, die China fundiert erleben möchten.
Praxisnah, exklusiv und professionell begleitet.

◆ CHF 4'500.- für Einzelpersonen, exkl. Flug

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Feinschmeckerreisen 2026 - Guangzhou & Chengdu
Erlebe China mit allen Sinnen – dort, wo Geschmack, Kultur und Handwerk aufeinandertreffen. Die Reisen kombinieren Kocherlebnisse, Märkte und kulturelle Begegnungen zu einer genussvollen Entdeckungsreise. Ob beim beim Stöbern auf lokalen Märkten oder beim Tee in historischen Gassen – du lernst, wie Chinas Regionen Geschichte, Aromen und Tradition verbinden.

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5 Tages Lehrgang in Shanghai für Köche, Lehrlinge und Lehrlingsbetreuer
Das 5-tägige Intensivprogramm von CieCAS in Shanghai bietet eine umfassende Einführung in die Vielfalt, Techniken und Philosophie der chinesischen Küche. Es richtet sich an Fachpersonen aus der Gastronomie, Auszubildende sowie Verantwortliche in der Berufsbildung. Das Programm kombiniert fachkundige Anleitung, praktische Übungen und kulturelle Einblicke und ist so gestaltet, dass Lernen und Erlebnis optimal ineinandergreifen.

◆ CHF 3'250.- für Einzelpersonen, exkl. Flug
◆ CHF 2'950.- für Gruppen à 10 Personen

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5 Tages Lehrgang in Shanghai für Köche, Lehrlinge und Lehrlingsbetreuer
Das 5-tägige Intensivprogramm von CieCAS in Shanghai bietet eine umfassende Einführung in die Vielfalt, Techniken und Philosophie der chinesischen Küche. Es richtet sich an Fachpersonen aus der Gastronomie, Auszubildende sowie Verantwortliche in der Berufsbildung. Das Programm kombiniert fachkundige Anleitung, praktische Übungen und kulturelle Einblicke und ist so gestaltet, dass Lernen und Erlebnis optimal ineinandergreifen.

◆ CHF 3'250.- für Einzelpersonen, exkl. Flug
◆ CHF 2'950.- für Gruppen à 10 Personen

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Feinschmeckerreisen 2026 - Yunnan
Erlebe China mit allen Sinnen – dort, wo Geschmack, Kultur und Handwerk aufeinandertreffen. Die Reisen kombinieren Kocherlebnisse, Märkte und kulturelle Begegnungen zu einer genussvollen Entdeckungsreise. Ob beim beim Stöbern auf lokalen Märkten oder beim Tee in historischen Gassen – du lernst, wie Chinas Regionen Geschichte, Aromen und Tradition verbinden.

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Feinschmeckerreisen 2026 - Qingdao & Guangzhou
Erlebe China mit allen Sinnen – dort, wo Geschmack, Kultur und Handwerk aufeinandertreffen. Die Reisen kombinieren Kocherlebnisse, Märkte und kulturelle Begegnungen zu einer genussvollen Entdeckungsreise. Ob beim beim Stöbern auf lokalen Märkten oder beim Tee in historischen Gassen – du lernst, wie Chinas Regionen Geschichte, Aromen und Tradition verbinden.

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Feinschmeckerreisen 2026 - Suzhou & Hangzhou
Erlebe China mit allen Sinnen – dort, wo Geschmack, Kultur und Handwerk aufeinandertreffen. Die Reisen kombinieren Kocherlebnisse, Märkte und kulturelle Begegnungen zu einer genussvollen Entdeckungsreise. Ob beim beim Stöbern auf lokalen Märkten oder beim Tee in historischen Gassen – du lernst, wie Chinas Regionen Geschichte, Aromen und Tradition verbinden.

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10 Tages Bildungsreise 2026 für Lehrpersonen
Erlebe eine einmalige kulinarische Bildungsreise durch Shanghai, Chengdu und Suzhou: intensive Kochtrainings, kulturelle Einblicke, Meisterkurse mit chinesischen Chefköch:innen und Begegnungen mit lokalen Schulen und Fachpersonen. Die Reise kombiniert Praxis, Tradition und moderne Kulinarik – eingebettet in ausgesuchte Stadt- und Kulturprogramme. Im Jahr 2026 steht die Sichuan-Küche (川菜) im Mittelpunkt – berühmt für ihre aromatische Tiefe, Balance aus Schärfe und Frische sowie die Vielfalt an Kochtechniken.

◆ CHF 5'600.- für Einzelpersonen, exkl. Flug
◆ CHF 4'900.- für Gruppen à 10 Personen

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7 Tages Canton Fair Trip – Technology & Industry Tour
Die Canton Fair ist Chinas grösste Import- und Exportmesse.
Unsere geführte Reise verbindet Messebesuch, Werksbesichtigungen und Business Networking mit Kultur und Kulinarik. Ein Angebot für KMU, Unternehmer:innen und Technikinteressierte, die China fundiert erleben möchten.
Praxisnah, exklusiv und professionell begleitet.

◆ CHF 4'500.- für Einzelpersonen, exkl. Flug

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