La nourriture est plus qu'un simple aliment, c'est un pont entre les cultures. Dans cette interview vidéo exclusive en trois parties, René Bachmann, fondateur de mybow Brand Consulting / China Foods Alliance, s'assoit virtuellement avec Tina Li, fondatrice de VenturePeakTalk, pour parler de son voyage pour promouvoir la cuisine chinoise authentique en Suisse.
Pourquoi, en tant que Suisse, a-t-il préféré la cuisine chinoise à la cuisine traditionnelle suisse ? A-t-il été confronté au scepticisme ou à des défis culturels ? Et comment a-t-il établi la confiance entre les restaurateurs chinois et le public suisse ?
Cette vidéo a été publiée à l'origine en Chine par VenturePeakTalk et est diffusée par des plateformes occidentales via China Foods Alliance.
Regardez maintenant la partie 1 et découvrez comment la nourriture peut unir les gens au-delà des cultures. Restez à l'écoute pour les parties 2 et 3 !
Que faut-il vraiment pour être un entrepreneur ? Dans la deuxième partie de cette série de vidéos exclusives, René Bachmann, fondateur de mybow® Brand Consulting / China Foods Alliance, discute avec Tina Li, fondatrice de VenturePeakTalk, de la réalité de l'entrepreneuriat au-delà des success stories.
"Rendre les choses réelles".
"Les gens veulent des choses réelles".
Le succès ne s'obtient pas du jour au lendemain".
Il faut du temps et du travail". René partage son point de vue sans filtre sur ce que signifie construire quelque chose à partir de zéro, sur les défis à relever pour transformer des idées en réalité et sur la raison pour laquelle la persévérance est la clé pour réaliser des choses.
Cette vidéo a été publiée à l'origine en Chine par VenturePeakTalk et est diffusée par des plateformes occidentales via China Foods Alliance.
Regardez maintenant la deuxième partie et restez connecté pour le dernier épisode !
Dans la troisième partie de cette série d'entretiens exclusifs, René Bachmann, fondateur de mybow® Brand Consulting / China Foods Alliance, et Tina Li, fondatrice de VenturePeakTalk, nous plongent dans l'avenir de l'alimentation et de la fusion culturelle.
La fondue au fromage suisse et la base de hot pot de Chongqing pourraient-elles être la prochaine grande tendance culinaire ?
Comment tradition et innovation peuvent-elles aller de pair dans l'industrie alimentaire ?
Quel est le rôle des échanges culturels dans la formation de nos habitudes alimentaires ?
René partage sa vision de l'avenir de la cuisine chinoise en Suisse et examine comment les nouvelles saveurs, les ingrédients locaux et les influences mondiales façonnent la prochaine génération d'expériences culinaires.
Cette vidéo a été publiée à l'origine en Chine par VenturePeakTalk et est partagée par des plateformes occidentales via China Foods Alliance.
Regardez maintenant la troisième partie et découvrez les possibilités passionnantes à la croisée de la tradition et de l'innovation !
