Nous sommes heureux d'accueillir Kernser Edelpilze en tant que partenaire officiel du HotPot Roadshow !
Avec une variété impressionnante de champignons - dont le shiitake, le pleurote aux herbes, le pleurotus, le shimeji, le naemok et l'enoki - Kernser Edelpilze pose de nouveaux jalons dans la culture durable des champignons.
365 jours par an, l'équipe de Kernser Edelpilze cultive les champignons les plus fins. Ce faisant, ils explorent sans cesse de nouvelles voies et élargissent leur assortiment avec des variétés de champignons innovantes - toujours dans le respect des normes de qualité et d'hygiène les plus strictes. Les champignons sont un élément essentiel du pot au feu chinois. En collaboration avec China Foods Alliance, Kernser Edelpilze jette un pont culinaire entre l'innovation suisse et la culture gastronomique chinoise.
Nous tenons à remercier Christian Fanger et son équipe pour leur ouverture d'esprit et leur confiance, et nous nous réjouissons de travailler avec eux !
