中国食品联盟

关于我们

在瑞士推广地道的中式美食—— 并搭建中国与瑞士之间的美食桥梁。.

推广地道的中式美食

mybow GmbH 发起的一个项目,旨在推广 瑞士境内的地道中国美食。.

"(《世界人权宣言》) 中国食品联盟, ,也被称为„Pin“, 致力于弘扬和传承地道的中国烹饪 传统,加强中国 餐厅与当地企业之间的合作,提升中国菜的 品质和知名度,并促进 中国与瑞士之间的文化交流。.

我们的使命

China Foods Alliance® 是 中国饮食文化在瑞士的推广大使。.

我们的焦点

我们将美食、文化与经济相结合,从而为 瑞士与中国之间的交流 开辟新的途径。.

01

文化理解

打破文化隔阂,增进 对彼此文化的相互理解。.

02

地方合作

帮助中国 餐厅与当地供应商建立业务关系,并获取 新鲜的当地农产品。.

03

市场准入

为餐饮行业的制造商和 企业开拓相应市场的准入渠道。.

我们的目标

传播知识,改变认知,并在 人与人、企业与 美食文化之间建立新的联系。.

知识与见解

传播关于 中国饮食文化的知识与见解。.

感知

提升公众对 中国饮食文化的认知。.

商机

为 瑞士和中国的企业创造新的商业机会。.

美食多样性

在瑞士推广美食多样性及地道 的中国菜。.

发起者

中国食品联盟的背后是一群 在品牌建设、 传播以及中国与瑞士之间的 跨文化交流领域拥有多年经验的人士。.

René Bachmann – China Foods Alliance
创始人兼所有人

勒内-巴赫曼

rene.bachmann@mybow.ch

雷内·巴赫曼(René Bachmann)是一位经验丰富的品牌顾问, 在市场营销、传播及项目开发领域 拥有多年的专业经验。 凭借其清晰的分析能力以及 对品牌的整体理解,他协助 企业将创意转化为具有市场竞争力的 方案。.

作为卢塞恩mybow品牌咨询公司的创始人, 他致力于协助中小企业—— 特别是餐饮和食品行业的企业—— 开展品牌开发、实施及定位工作。 在此过程中,他注重 系统化的规划、对企业文化的敏锐洞察, 并将“人”置于品牌工作的核心。.

他与苏珊·王合作, 共同创立了“中国美食联盟”,该联盟 推出的项目之一便是《中国美食指南》——这是一项 编辑项目,致力于介绍中国八大 地方菜系,并介绍德语区内的 中餐馆。.

Wang Wei Susan – China Foods Alliance
发起人兼执行经理

王薇(苏珊)

susan.wang@mybow.ch

王苏珊是一位经验丰富的品牌战略专家, 在营销、奢侈品和酒店业领域拥有 超过20年的从业经验。凭借其 跨文化专业知识以及对品牌管理的 深刻理解,她将 创意构想与清晰的战略思维相结合。.

作为卢塞恩mybow品牌咨询公司 的市场经理,她为餐厅、食品品牌及 餐饮概念——尤其是具有亚洲 或中国背景的——提供 定位、品牌发展及视觉 传播方面的咨询服务。.

王苏珊特别关注的是 在欧洲地区真实地传播中国饮食文化。 在此背景下, 她提出了“中国美食联盟”的构想,由此 由此诞生了《中国美食指南》—— 这是一个编辑项目,致力于介绍中国八大 地方菜系,并 对德语区 内的中餐馆进行专题报道。.