为期 7 天的美食探索之旅将中国各地美食与文化、市场、景点和实践工作坊相结合。每次旅行的重点是中国八大菜系中的一两种。.
详细的每日节目单可下载 PDF 文件。.
用您所有的感官体验中国--风味、文化和手工艺在此交汇。旅行团将烹饪体验、市场和文化接触结合在一起，为您打造一个愉快的发现之旅。无论是逛逛当地市场，还是在历史悠久的小巷中品茶，您都将了解到中国各地如何将历史、风味和传统结合在一起。.
◆ 国际航班由学员独立预订。.
◆ 建议您在周六或周日抵达，这样您可以提前稍作调整。.
提示
据瑞士航空公司介绍，从苏黎世直飞香港国际机场或上海浦东的航班每周有数天。不过，参加者可以自行预订不同的航班。.◆ 指定区域及周边地区专属 7 日游（周日至周六
◆ 7 晚住宿（周日至周日），4-5★ 级酒店（含早餐）
◆ 包括国内航班、高铁、地铁票、门票和旅游巴士接送服务
◆ 包括在指定餐厅共进午餐和 4 次晚餐
◆ 由讲英语的当地导游陪同
支持计划
烹饪支持计划（地方美食、参观景点）
城市和文化导游
◆ 短途旅行
详细日程将在最终注册后公布；可能会有变动
中国足协提前约六个月预订场地，以确保组织工作顺利进行
每个行程的报名截止日期可在 chinafoods.ch 主页上找到。
中国食品联盟在一年的时间里为参加者做好了准备。.
其中包括
展会信息和参观地点
了解中国日常生活的文化内涵
在线网络研讨会，了解小组和组织情况
签证目前，到中国旅行不超过 30 天不需要签证，这为准备工作提供了便利。.
广州--粤菜之乡（粤菜）
广州被誉为精致、清新、典雅粤菜的摇篮。点心、茶楼文化和市井美食都起源于此。这座城市将现代都市生活与传统饮食文化相结合--从米其林餐厅到街边小店。广州也是华南地区的经济中心，代表着开放、贸易和享受。.
成都--川菜的心脏成都是风味之都--辣椒、胡椒和各种风味决定了这里的烹饪生活。成都以火锅文化、香料市场和休闲茶馆而闻名。在寺庙、公园和色彩缤纷的街头厨房之间，您可以体验川菜如何将辣味与和谐融为一体。难怪成都是第一个被联合国教科文组织命名为 "美食之都 "的亚洲城市。.
厦门 - 福建美食之乡（闽菜）
厦门是中国南部沿海的海港城市，以清淡、芳香的海洋美食而闻名。福建菜将海鲜、汤类和米饭结合在一起，咸甜适中。在没有汽车的鼓浪屿上，殖民地风情、茶馆文化和街头美食汇聚一堂，这里是想要体验正宗中国东南美食的美食家的天堂。.
长沙 - 湘菜之都
长沙是湘菜之都，以浓烈、辛辣和烟熏风味而闻名。在这里，人们满怀激情地烹制美食--辣椒、发酵食材和当地特色美食占据着主导地位。这座城市充满活力、年轻和创造力：街头小吃摊、现代餐馆和热闹的夜市反映了这个地区的活力，在这里，辛辣是生活方式的一部分。.
青岛 - 山东菜（鲁菜）的发源地
黄海之滨的海滨城市青岛被认为是传统山东美食的发源地。新鲜的海鲜、美味的酱汁和香气扑鼻的油炸菜肴决定了这里的味道。除了闻名遐迩的啤酒文化，青岛还融合了德国殖民时期的建筑风格、滨海浪漫风情和中国北方美食--朴实、真诚、充满历史感。.
苏州 - 江苏菜（苏菜）中心
苏州以其中国古典园林、丝绸厂和美食而闻名。苏菜代表着均衡、微甜的口味和艺术化的摆盘。沿着运河，在古城历史悠久的茶馆里，您将发现集美感、风味和工艺于一体的美食。苏州--„东方威尼斯“--是一个宁静、优雅和品位高雅的地方。.
