Kulinarik Blog

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KUlinarik & Tradition

Löwenkopf (Lion’s Head) – Ein klassisches Gericht der Huaiyang

von Wang Yutong 13.08.2025

Nordostchinesische Küche – Deftig, aromatisch, authentisch

von Wang Yutong

Frühlingsrollen – Tausendjähriger Frühlingszauber auf der Zunge

von Wang Yutong 20.08.2025

Chinas 24 Jahreszeiten & TCM-Ernährung im Jahresverlauf

von Kitty Cai Allegro

Hanfu-Treffen mit chinesischen Tanzrhythmen, Malerei & Festmahl

von Wang Yutong 26.08.2025

Die Harmonie der 24 Sonnenstationen
von Susan Wei Wang Laternenfest - Ein Fest der Lichter, der Tradition und des Miteinanders
von Kitty Cai Allegro
Ein Fest im Wandel der Zeit: Immersives Essen in China
von Kitty Cai Allegro

PEOPLE & Culture

Kunst trifft Kulinarik – Ein Sonntag voller chinesischer Kultur in Zürich

mit Yen von Yen's Restaurant

Kindheitserinnerungen aus Chengdu

Kantonesische Küche trifft Schweizer Zutaten

von Sinmei Cheung

Kulinarische Zugreise durch China – Essen auf Schienen

Teezeremonien – Ein sanfter Genuss und Brücke zur chinesischen Küche

mit Amanda Dong / Tingyu Teehaus

die 8 Regionalküchen Chinas

ANHUI

FUJIAN

KANTON

HUNAN

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Nächster event

Radio Zürlieu berichtet über unseren nächsten Event in Zürich

KULTUR - KULINARIK - KUNST

Sonntagsbrunch im Yen's Zürich:

21.09.2025 10h-14h

KULTUR - KULINARIK - KUNST

Donghua Li im Yen's Zürich

21.09.2025 10h-14h

HOL DIR DEIN TICKET!
Kultur-Kulinarik-Kunst Event 21.09.2025 10-14h Yen's Zürich Vorreservationen bitte auf info@chinafoods

Vergangene Events

PHOTO GALLERIE -

China Foods Event im China City in Wettingen

Rückblick aus vom HotPot Event in Wettingen! YouTube Video.Olympia-Legende Donghua Li im Zeitungsbericht.

PHOTO GALLERIE -
China Foods Event im Restaurant Falken Ebikon vom 30.04.2025

Die exklusive China Hotpot Karte – Vielfalt aus dem Kochtopf.Die feurige Welt von Sichuan und Chongqing Hot Pot

authentische china produkte im online-Shop

PEKINGER KUPFER HOTPOT

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CHINESISCHER TEE & TEESET

CHINESISCHE DINING ACCESSOIRES

Events & Trainings

TEAM EVENTS FÜR KMU'S -
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Event Organisation durch die China Foods Alliance

TRAININGS FÜR KÖCHE -
5 Tages Training in Shanghai China

Nächster Termin Februar 2026

TRAININGS FÜR LEHRER -
10 Tages Training in Shanghai / Yantai China

Oktober 2025 ausgebucht

Mehr Infos folgen baldPilotprojekt internationaler Austausch im Kochberuf

Chinesische Unternehmen als üBerMittler von Kulinarik & Kultur

Authentisch, regional, ausgezeichnet – wie chinesische Restaurants & Unternehmen die chinesische Essenskultur in der Schweiz erleben lassen.

Neue Menükarte

JIA WEI GENF -
Moderne chinesische mit Sichuan-Aromen

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MO JASMINE ZÜRICH -
Eröffnungsrabatt im Juli & Augusto 10%!

TING YU TEEHAUS -
Die Adresse für exklusiven China Tee in Zürich.

JIA XIANG GENF GE -
Die Gründerin des ersten Restaurants für Hunan-Küche der Schweiz im Interview.

China Foods Alliance® - Wir bauen kulinarische Brücken

Die China Foods Alliance®, auch „Pin“ genannt, fördert und bewahrt authentische chinesische kulinarische Traditionen, stärkt die Zusammenarbeit zwischen chinesischen Restaurants und lokalen Unternehmen, verbessert die Qualität und Sichtbarkeit der chinesischen Küche und fördert den kulturellen Austausch zwischen China und der Schweiz.

Wir bedanken uns bei allen partnern

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