中国食品联盟雏形初现--我们的心血结晶

RB, 25.11.2024
这个想法始于今年春天,最近几个月已发展成为一项使命:将中国菜的多样性带入瑞士人的心中和厨房。
为什么?因为食物可以沟通。它讲述故事,唤醒记忆,在人与人之间、文化与文化之间架起桥梁。通过联盟,我们希望创造的不仅仅是美食体验--我们希望将人们聚集在一起,激发他们的好奇心,让他们体验到数千年传统的丰富内涵。我们如何做到这一点呢?那就是让我感到无比自豪的项目。
勒内-巴赫曼分享他对中国食品联盟的看法

瑞士第一本官方《中国食品指南

这本精挑细选的指南不仅囊括了最好的中餐馆,还介绍了八大地方菜系、正宗食谱和文化知识。是送给所有美食家和文化爱好者的礼物。
瑞士第一本官方中国饮食文化指南

上海独家培训课程

厨师和教师的梦想:传统与创新在量身定制的课程中完美结合,深入探讨中国烹饪艺术。该项目是与 CieCAS(烹饪艺术与服务创新创业中心)合作创建的。 当然,对于教师,我们正在与 Movetia 合作提供支持--因为教育是相通的。

烹饪团队建设活动

无论您是一起做火锅还是包饺子,我们的活动都能为您创造美好回忆、提升团队精神并开拓新视野。

小而精的网上商店

精心挑选的中餐配饰和产品。传统与现代的完美融合--也许这就是一份特别的圣诞礼物的创意所在?如果你能在今年找到你的礼物,那就太酷了。我们的愿景正在不断壮大,我很期待看到我们的旅程将走向何方。如果您想了解更多信息,或者想成为这个项目的一部分,我很乐意收到您的来信。 
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