冬至的含义、习俗和营养小贴士 - 中国的冬至

Kitty cai allegro,2024 年 12 月 23 日

冬至是中国农历二十四节气之一,标志着阴气达到顶峰,阳气开始上升。它是一个重要的转折点,象征着新的一年周期的开始。在中国传统文化中,冬至意义重大,人们常说:"冬至大如年"。在清朝,冬至与新年和万寿节并称为 "三大节"。这一天,皇帝要亲自在天坛举行隆重的祭天大典,感谢天神。
阴气在冬至达到顶峰

农历冬至

冬至通常在 12 月 21 日至 23 日之间,但今年是 12 月 22 日。在这一天,皇帝会向上天供奉祭品,希望得到上天的保佑。北京有许多吉祥的景点。清晨,阳光透过紫禁城的乾清宫,照亮了写有 "正大光明 "的匾额和匾额下从东到西的五条金龙。天坛中供奉天神的展板也会被冬至的第一缕阳光照亮。
北京有许多与冬至有关的吉祥景观。

冬至的御祭仪式

这一天,紫禁城御花园万寿亭天花板中央的金龙头也会被点亮。在颐和园,冬至的金色夕阳会透过十七拱桥照射下来,形成令人叹为观止的视觉奇观。这些奇观并非上天的恩赐,而是中国古代巧妙建筑规划的结果。古代中国人善于观察天象,利用他们对冬至日太阳位置的了解,确保阳光在正确的时间照射到特定的地方。
这一天,紫禁城御花园万寿亭天花板中央的金龙头将被点亮。

中医冬季保健

古人还根据太阳的概念发展了养生方法。根据《黄帝内经》,冬季是 "闭藏 "的季节。黄帝内经*》说:"冬三月,谓之闭藏。早卧晚起,以待日光。避寒求暖,这是顺应冬季气候、滋养身体元气的方法。也就是说,随着冬季的到来,寒冷的天气会导致植物枯萎、昆虫躲藏。这标志着万物退避三舍,保留生机。这是滋补身体的理想时节。建议保护阳气,保存生命精华,早睡晚起,避免过度寒冷。建议进行适度的体育锻炼,但应避免过度出汗,因为这会消耗体内的能量,伤及阳气。

冬季的营养--暖身益气的食物

冬季是养肾的最佳时节。按照 "秋冬养阳,补虚温寒 "的古训,要忌食生冷食物。最好多吃一些温而不燥的食物,如羊肉汤、萝卜汤等,以抵御寒冷,补充元气。
冬季,抵御寒冷、补充能量的最好方法是食用暖身食物

冬至的美食传统

作为一个重要的节日,冬至也与各种美味佳肴联系在一起。俗话说:"北方吃饺子,南方吃年糕;冬至大如年,糯米团团圆圆"。中国北方许多地区有冬至吃饺子的习俗,据说饺子可以驱寒。俗话说:"冬至不吃饺子,冻死耳朵没人管"。在南方,尤其是江南地区,人们会在冬至这天吃汤圆(甜糯的饭团)。汤圆的圆形象征着团圆和圆满,吃汤圆被称为 "冬至圆"。在广东和广西地区,人们在冬至这天吃烤肉,象征着食物的圆满和生命的延长。
冬至还与各种美味佳肴有关

庆祝过渡--新年愿望

冬至已至,春天即将来临。祝大家身体健康,心想事成!
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