Ein farbenfrohes Gericht aus knusprigen Schweinefleischstücken in einer würzig-süßen Sauce mit Ananas und Paprika.
Zutaten:
- Schweinelende: 300g
- Ananas: 100g (gewürfelt)
- Paprika: 100g (gewürfelt)
- Ketchup: 2 EL
- Essig: 1 EL
- Zucker: 1 EL
- Maisstärke: 2 EL
Anweisungen:
- Das Schweinefleisch in Maisstärke wenden, knusprig braten und beiseite stellen.
- Paprika und Ananas anbraten, dann Ketchup, Essig, Zucker und etwas Wasser hinzufügen.
- Das Schweinefleisch dazugeben, gut vermischen und heiß servieren.
Hinweis: Dieses Gericht funktioniert auch mit gewürfelten Hähnchenstücken. Wenn Sie Vegetarier sind, können Sie versuchen, das Schweinefleisch durch vegetarische Proteinstücke zu ersetzen.