Entschlüsseln Sie den Hotpot-Kodex

Bereiten Sie sich auf eine unvergessliche Reise durch die kulinarischen Traditionen Chinas vor, auf der Aromen, Rituale und Herausforderungen auf Sie warten. Jedes Kapitel des Abends enthüllt eine neue Erfahrung und führt Sie durch das reiche Erbe des Sichuan HotPot.

Das Abenteuer beginnt mit einer kaiserlichen Schriftrolle und traditioneller Hanfu-Kleidung – Ihre Einladung, den legendären Hotpot-Code zu entschlüsseln! Um Ihre Mission zu erfüllen, sammeln Sie geheime Stempel und stellen sich kulinarischen Herausforderungen. Tauchen Sie beim grossen Sichuan-Hotpot-Dinner in die Welt der Teekunst ein, probieren Sie Dim Sum und lauschen Sie den Geschichten des Olympiasiegers Li Donghua. Zum Abschluss erkunden Sie die Hotpot-Regionen Chinas, bevor die besten Geschmackskenner mit einem CFA-Geschenkset gekrönt werden.

Die 6 Kapitel

• Kapitel 1: (15:00) Die Entschlüsselung beginnt "Tragt euch ein, kleidet euren Hanfu an – die Reise beginnt jetzt!"
• Kapitel 2: (15:15) Schärfestufen entdecken "Riecht die Chili, schmeckt das Feuer – beweist euren Mut!"
• Kapitel 3: (15:30) Traditionelles HotPot Quizz "Kostet den Norden, schneidet das Fleisch – löst das Rätsel geschmeidig!"
• Kapitel 4: (15:30) Tee Zeremonie & Harmonie "Brüht den Tee, geniesst die Ruh – balanciert Feuer und Fluss!"
• Kapitel 5: (17:30) Champions Dinner "Esst mit Feuer, höret den Champ – Sichuan sticht im Kampf!"
• Kapitel 6: (19:00) Der Code ist entschlüsselt "Der Stempel  ist voll, der Preis ist toll – uns allen gehört der Code”

Event

• Falken am Rotsee, Ebikon LU
• Sonntag 30.03.2025
• 15h - 19h

Entdecken Sie die Ursprünge des traditionellen Fondue Chinoise mit der ersten HotPot Roadshow der Schweiz. Diese Reihe wurde speziell für Kochbegeisterte, Anfänger, Einzelpersonen und Unternehmen konzipiert und kombiniert fachkundige Anleitung, praktische Aktivitäten und kulturelles Eintauchen in ein angenehmes Erlebnis in einem Restaurant in Ihrer Nähe.

Donghua Li

Donghua Li ist Teil einer Veranstaltungsreihe, die von der China Foods Alliance organisiert wird. Treffen Sie den berühmten Olympiasieger, Welt- und Europameister persönlich und kochen Sie gemeinsam mit einem Olympiasieger!

Info

• Es sind mindestens 20 Personen erforderlich
• Ein Glas Prosecco zum Aperitif ist inbegriffen
• Mineralwasser zum Essen und ein Softdrink, Bier oder ein Glas Wein sind inbegriffen
• Weitere Informationen und das detaillierte Programm finden Sie unter www.chinafoods.ch
• Unsere Kochmeister sind erfahrene Köche und kennen sich in der Küche bestens aus

Ort

• Verschiedene chinesische Restaurants in der ganzen Schweiz (von Aargau, Luzern, Zug bis Zürich)
• Die Termine werden auf Event-Frog veröffentlicht