Gebratener gelber Croaker 爆炒黄鱼

Ein schnelles und einfaches gebratenes Fischgericht, bei dem Frische und Einfachheit im Vordergrund stehen.

Zutaten

• Gelbe Umbrinenfilets: 300 g
• Knoblauch: 2 Zehen (gehackt)
• Ingwer: 1 TL (gehackt)
• Sojasauce: 2 EL

Anweisungen

• Öl erhitzen und Knoblauch und Ingwer anbraten.
• Fischfilets und Sojasauce hinzufügen und unter Rühren leicht anbraten, bis alles gar ist.

Hinweis 

Wenn Sie keinen Gelben Umbrin finden, versuchen Sie es mit einem beliebigen Weissfischfilet. Es wird trotzdem köstlich schmecken.