Eine saisonale Delikatesse aus ganzen Wollhandkrabben, perfekt gedämpft und mit einer Ingwer-Essig-Dip-Sauce serviert.
Zutaten:
- Wollhandkrabben: 4 (gereinigt)
- Ingwer: 2 Scheiben
- Essig: 2 EL
Anweisungen:
- Krabben mit Ingwer 15 Minuten dämpfen.
- Mit einer Dip-Sauce aus Essig und geriebenem Ingwer servieren.