Gedämpfte Abalone mit Knoblauch 蒜蓉蒸鲍鱼

Ein luxuriöses Gericht aus frischer Abalone, gedünstet mit gehacktem Knoblauch für einen leichten, aromatischen Geschmack.

Zutaten:

• Abalone: 6 Stück (gereinigt)
• Knoblauch: 4 Zehen (gehackt)
• Sojasauce: 1 EL
• Speiseöl: 1 EL

Anweisungen:

• Legen Sie die Abalone auf einen Dampfteller und garnieren Sie sie mit Knoblauch.
• 8 Minuten dämpfen, mit Sojasauce und heißem Öl beträufeln.