Ein luxuriöses Gericht aus frischer Abalone, gedünstet mit gehacktem Knoblauch für einen leichten, aromatischen Geschmack.
Zutaten:
- Abalone: 6 Stück (gereinigt)
- Knoblauch: 4 Zehen (gehackt)
- Sojasauce: 1 EL
- Speiseöl: 1 EL
Anweisungen:
- Legen Sie die Abalone auf einen Dampfteller und garnieren Sie sie mit Knoblauch.
- 8 Minuten dämpfen, mit Sojasauce und heißem Öl beträufeln.