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Gedämpfte Abalone mit Knoblauch 蒜蓉蒸鲍鱼

Ein luxuriöses Gericht aus frischer Abalone, gedünstet mit gehacktem Knoblauch für einen leichten, aromatischen Geschmack.

Zutaten:

  • Abalone: 6 Stück (gereinigt)
  • Knoblauch: 4 Zehen (gehackt)
  • Sojasauce: 1 EL
  • Speiseöl: 1 EL

Anweisungen:

  • Legen Sie die Abalone auf einen Dampfteller und garnieren Sie sie mit Knoblauch.
  • 8 Minuten dämpfen, mit Sojasauce und heißem Öl beträufeln.