Reis im Tontopf 煲仔饭

Ein herzhaftes, aromatisches Gericht mit im Tontopf gekochtem Reis, garniert mit chinesischer Wurst und Gemüse.

Zutaten:

• Reis: 200g
• Chinesische Wurst: 2 (in Scheiben geschnitten)
• Pak Choy: 100g
• Sojasauce: 2 EL
• Sesamöl: 1 TL

Anweisungen:

• Reis in einem Tontopf kochen, bis das Wasser fast absorbiert ist.
• Wurst und Pak Choy hinzufügen, abdecken und weitere 5 Minuten kochen.
• Vor dem Servieren mit Sojasauce und Sesamöl beträufeln.

Hinweis: Sie können für den Reis aus dem Tontopf aus zahlreichen Belägen wählen, zum Beispiel Char Siu, gebratene Ente und Schweinerippchen. Die Wahl liegt ganz bei Ihnen.