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Reis im Tontopf 煲仔饭

Ein herzhaftes, aromatisches Gericht mit im Tontopf gekochtem Reis, garniert mit chinesischer Wurst und Gemüse.

Reis im Tontopf

Zutaten:

  • Reis: 200g
  • Chinesische Wurst: 2 (in Scheiben geschnitten)
  • Pak Choy: 100g
  • Sojasauce: 2 EL
  • Sesamöl: 1 TL

Anweisungen:

  • Reis in einem Tontopf kochen, bis das Wasser fast absorbiert ist.
  • Wurst und Pak Choy hinzufügen, abdecken und weitere 5 Minuten kochen.
  • Vor dem Servieren mit Sojasauce und Sesamöl beträufeln.

Hinweis: Sie können für den Reis aus dem Tontopf aus zahlreichen Belägen wählen, zum Beispiel Char Siu, gebratene Ente und Schweinerippchen. Die Wahl liegt ganz bei Ihnen.