Ein gebratenes Nudelgericht mit zartem Rindfleisch, flachen Reisnudeln und einer würzigen Sojasauce.
Zutaten:
- Flache Reisnudeln: 300g
- Rindfleisch (in Scheiben geschnitten): 200g
- Sojasauce: 2 EL
- Sojasprossen: 100g
- Knoblauch: 2 Zehen (gehackt)
Anweisungen:
- Rindfleisch 10 Minuten mit Sojasauce marinieren.
- Rindfleisch anbraten, beiseite stellen, dann Nudeln mit Sojasauce anbraten.
- Sojasprossen, Knoblauch und Rindfleisch hinzufügen, gut vermischen und servieren.
Hinweis: Wenn Sie Vegetarier sind, können Sie versuchen, das Rindfleisch durch Gemüsestücke zu ersetzen.