Als leidenschaftlicher Feinschmecker auf der Suche nach aussergewöhnlichen Geschmacks-erlebnissen ist dieser Führer eine Hommage an die chinesische Küche und ein zeitloses Kulturerbe. Chinesisches Essen ist weit mehr als nur ein Nahrungsmittel; es ist ein Gefäss für Geschichte, Tradition und die Seele der chinesischen Kultur. Mit diesem Führer möchte ich Ihnen in der Schweiz einen Einblick in die authentische, traditionelle chinesische Küche gewähren, eine sanfte Reise durch den riesigen Wandteppich der chinesischen kulinarischen Geschichte.
„Es gibt eine stille Freude an den einfachen Aromen des Lebens“. Ich hoffe aufrichtig, dass dieser Führer nicht nur eine fesselnde Lektüre ist, sondern Ihnen auch die Essenz und kulturelle Schönheit der chinesischen Küche näher bringt.
Die China Foods Alliance veröffentlicht mit Stolz den ersten offiziellen China Foods Guide der Schweiz. Dieser handliche Führer (Format A6) ist eine Einladung an alle Feinschmecker, Reisenden und Kulturinteressierten, die kulinarische Vielfalt Chinas kennenzulernen – direkt hier in der Schweiz.
Ziel ist es, der Schweizer Bevölkerung sowie internationalen Gästen den kulturellen Reichtum und die authentischen Geschmackswelten Chinas näherzubringen. Der Guide wird kostenlos an prominenten Orten im ganzen Land verteilt – von Tourist-Infos bis hin zu ausgewählten Events
