Essen ist mehr als nur Nahrung, es ist eine Brücke zwischen den Kulturen. In diesem exklusiven dreiteiligen Videointerview setzt sich René Bachmann, Gründer von mybow Brand Consulting / China Foods Alliance, virtuell mit Tina Li, Gründerin von VenturePeakTalk, zusammen, um über seine Reise zur Förderung der authentischen chinesischen Küche in der Schweiz zu sprechen.
Warum hat er als Schweizer die chinesische Küche der traditionellen Schweizer Küche vorgezogen? Wurde er mit Skepsis oder kulturellen Herausforderungen konfrontiert? Und wie hat er das Vertrauen zwischen chinesischen Restaurantbesitzern und dem Schweizer Publikum aufgebaut
Dieses Video wurde ursprünglich in China von VenturePeakTalk veröffentlicht und wird von westlichen Plattformen über China Foods Alliance verbreitet.
Sehen Sie sich jetzt Teil 1 an und entdecken Sie, wie Essen Menschen über Kulturen hinweg verbinden kann. Bleiben Sie dran für Teil 2 und 3!